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千島湖龍井 - Green Tea

¥980
茶葉

中国緑茶の代表格である西湖龍井にも劣らない龍井(ろんじん)茶。

茶葉は平たく、雀の舌に例えられることもある形状をしています。収穫した茶葉を萎凋陰干ししてから、高温に熱した鉄釜の内側の縁にこすりつけるように、揉み抑え火入れをしていきます。この釜炒りの過程により、独特の平たい形状の茶葉になります。

明前(一番美味しいとされる収穫時期)に収穫された茶葉ですので優しい甘み、香ばしさ、すっきりとしたキレを兼ね備えています

産地: 浙江省



ペアリング

最中

炒った豆のような千島湖龍井の香りが最中の皮の香ばしさ、小豆の香りと絶妙な相性です。ほろ苦さで最中の甘みも丸くなり、最後まで飽きずに楽しむことができます。



飲茶時間

朝〜昼
・目覚めの一杯に
・疲れたときに






内容量

1袋: 5pc入り
1pcあたり: マグカップ2杯分
お湯の温度: 80℃



賞味期限

02 / 2023



注意事項

・直射日光が当たらない、湿気の少ない場所で保管してください。
・冷蔵・冷凍庫での保管はしないでください。(味や香りが低下する可能性がございます。)
・梱包には細心の注意を払っていますが、味や香りがよく出るよう細かく刻まれているため、茶葉の粉末がティーバッグからこぼれることがあります。ご了承ください。

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