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白牡丹 | 白茶

¥1,180 - 税込

(茶葉)

白牡丹はお茶の芽と葉の両方を使い、仕上げた白茶です。あまり馴染みがないかもしれませんが、萎凋(天日等でしおれさせる工程)と乾燥のみで作りあげる生産量の比較的少ないお茶の種類です。

精製後3年ほど熟成させており、香りも味もとてもまろやかに仕上がっています。ほんのり香る「お餅のような香り」と「紅茶」を連想させるような優しい香りを探してみてください。抗酸化作用もとても強く、二日酔いの際にも是非おすすめしたいとても優しいお茶です。

産地: 福建省


(ペアリング)

わらび餅

黒蜜がかかっているものだと、香りの相性はさらに良くなります。
白牡丹の柔らかく華やかな香りが、きなこの炒った香りと、黒蜜の芳香と絶妙にマッチします。



(シチュエーション)

優しい気持ちになりたい時に


(読物)

中国茶とお酒の相性を楽しむ
中国茶の種類一覧と特徴について
中国茶の通販「季節の贈り物から引き出物まで」


(作方)

甘酒ティー


(内容量)

1袋: 5pc入り
1pcあたり: マグカップ2-3煎分
お湯の温度: 90℃


(賞味期限)

02 / 2024


(注意事項)

・直射日光が当たらない、湿気の少ない場所で保管してください。
・冷蔵・冷凍庫での保管はしないでください。(味や香りが低下する可能性がございます。)
・梱包には細心の注意を払っていますが、味や香りがよく出るよう細かく刻まれているため、茶葉の粉末がティーバッグからこぼれることがあります。ご了承ください。

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